Kapelin u pavlaci

Luk seče na pola prstena. Ribe dobro oprane, odsečene su glavom i uzimane u unutrašnjost Sastojci:

• Kapelin - 1 kilogram
• Luk - 3-4 komada
• Pavlaka - 6 Art. kašike (20%)
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Luk seče na pola prstena. Dobro operemo ribu, odsečemo glavu i izvadimo unutrašnjost. Lezi ribu (u jednom redu) u maznoj posudi za pečenje. Salju, bičite ribu i potresite pavlaku (2-3 kašike). Sve luk širili na pavlaku. Širite još jedan sloj ribe. Solim, biber. Podmazana pavlaka. Pokrijte folijom ili poklopcem i pošaljite u zagrejanu rernu na 170 stepeni 50 minuta. Mi spremamo kapelin sa kuvanim krompirom ili pirinčem. Bon appetit :)

Usluge: 4