Gljiva i jajeta salata

Otvorite posudu pečuraka i iscedite višak tečnosti. Ako su pečurke cele, onda iseći ploču Sastojci:

• Šampinjoni konzervirani u sopstvenom soku - 250 grama
• Jaja piletine - 5 komada
• Majonez - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu
• Pepper - - Po ukusu
• Zeleno - - Po ukusu

Upute

Otvorite posudu pečuraka i iscedite višak tečnosti. Ako su pečurke cele, onda ih isecite na ploče. Stavite šampinjone u tiganj i isparite višak vlage na malom vatru. Jaja su pretukli jednu viljušku, dodavali so i biber, i pržili u tiganju velikog prečnika. Mora biti 5 tankih omleta. Urezati omlete u tanke trake. Mješavajte pečurke i slamice iz omleta. Dodajte majonezu ako vam treba soli, biber. Spremna salata može biti ukrašena zelenilom.

Usluge: 4