Masne ćelije kod žena su veće nego kod muškaraca, a žude za visokokaloričnom hranom koja podržava ove ćelije. Pored toga, žene vole senzacije koje izazivaju čokoladu.
"On ispunjava telo i mozak više nego bilo koju drugu hranu. Zbog toga jedemo čokoladu kada se osećamo neudobno ", kaže Debra Waterhouse. Njena istraživanja pokazala su da želja za jedenjem čokolade kod žena povećava se tokom stresa, depresije, poremećaja sna pre menstruacije.Smeša masti i šećera u čokoladi promoviše razvoj serotonina u mozgu, koji vas smiruje i endorfini, čineći vas srećnim i živahnim.
Osim toga, vaš ton i raspoloženje podižu sadržaje čokolade (ili čak kakao) fenil-etilamina i teobromina. Inače, povećavaju seksualnu atraktivnost. Čokolada je takođe korisna za druge različite bolesti, a može pomoći čak i na težinu!
Naučnici iz Kalifornije tvrde da čokolada sadrži puno hranljivih materija. U svakoj pločici postoji preostala količina supstanci koja poboljšavaju rad srca i normalizuju cirkulaciju krvi. Kakao brine o poboljšanju raspoloženja, polifenoli deluju kao antioksidanti, oni sprečavaju stvaranje agresivnih supstanci i sprečavaju srčani udar. Čokoladica takođe može da nas pomladi. Nekoliko sastojaka i polifenola su neprijatelji slobodnih radikala, što dovodi do prevremenog starenja kože i raka. Naučnici su dokazali da ljudi koji često jedu čokoladu izgledaju mlađi.
Finski naučnici otkrili su da su majke koje tokom svakodnevne upotrebe čokolade rođu manje problematične dece od onih koji odbijaju čokoladu.
I japanski naučnici otkrili su na koži materije kakao zrna koje ubijaju klice i bakterije i stoga štite od plaka na zubima i karijesu. Dakle, ne uskraćujte vašoj djeci zadovoljstvo da jedete par komada čokolade. A mlečna čokolada i dalje sadrži supstance koje sprečavaju pojavu karijesa, kao što su kazein, kalcijum i fosfati.
Teobromin, koji se nalazi u čokoladi, pomaže kašalj bolje od kodeina, koji se koristi u svim lekovima za kašalj.
Čokolada će biti korisna za muškarce. Istraživači na Kalifornijskom univerzitetu pokazali su da gorčana čokolada sa sadržajem kakao od najmanje 50 procenata pozitivno utiče na potencijal.