Jedite ispravno: pet pravila za zdravo varenje

Periodični nelagodnost u stomaku i crevima je problem pasivnog načina života, puni naprezanja, brze grickalice i brojne šoljice kafe. Da bi se rešili grčeva i blistava pomoći će se pet pravila koja vrede praviti dnevne navike.

Prvo, trebalo bi da uđete u ishranu fermentisanih proizvoda. Kačkavalj i povrće, natopljene jabuke, domaći jogurti - lako svarljiva hrana za gastrointestinalni trakt. Fermentacija proizvodi "preliminarnu pripremu" proizvoda, oslobađajući maksimum hranljivih materija.

Još jedna komponenta punopravnog menija je jela od pilećeg mesa, jaja, sireva, spanaća i repe. Osim vrednih proteina i vitamina, oni sadrže glutamin. Ova aminokiselina je neophodna za telo - učestvuje u sintezi folne kiseline i serotonina, jača imunološki sistem, uklanja intoksikaciju, vraća funkciju "usisavanja" creva.

Preostala tri pravila pokrivaju jednostavnu formulu - malo, ravnomerno, uravnoteženo. Za normalno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta dovoljno je 200 grama hrane po sesiji. Obroci ne bi trebalo da budu samo frakcioni, već i česti - to će osloboditi osećaj gladi i potrebu da se "iskoristi" korisno jelo sa desertom ili brzo hranom.