Koji su sastojci možda potrebni
Budući da će ovaj članak pokriti nekoliko recepata, nema smisla da se pokrenete u prodavnici za određenu listu proizvoda. Glavni sastojci ovih jela su povrće, voće, maslinovo ulje ili krema. Neće vam biti potrebne posebne prilagodbe i vještine. Sve što vam treba je da otvorite frižider i provjerite šta je u njemu. Biće odlično ako pronađete neke stavke iz liste ispod:
- jabuke - 2 komada
- krastavac - 2 komada
- redkvice - 5-8 komada
- šargarepe - 1 kom
- kupus - pola prosečne glave (može biti kiselo - 200 g)
- breskve (sveže ili konzervisane) - 2-3 kom
- repa - 1 kom
- trešnje, crne ribizle, kosnje (sveže ili smrznuto) - šačice
- majonez - nekoliko stolnih kašika
- krem ili domaća pavlaka - pola čaše
- maslinovo ulje za punjenje goriva
- orasi ili bademi - šačica
Sigurno, neka svi, ali nešto već treba biti sa vama. Na osnovu raspoloživih proizvoda, lako možete pripremiti ukusnu salatu povrća ili voća u brzom okretu. Po pravilu, vreme kuvanja ne traje više od petnaest minuta.
Recepti za trenutne salate
Počnimo sa najpoznatijom, ali blago modifikovanom salatom pod nazivom "Proleće". Svi se sećamo da kada se pojavi prvi svež povrće, na našim stolovima se pojavljuje krevet rezanog kupusa, redkvice i krastavaca, obloženih kiselim kremom ili majonezom. U našem slučaju, morate dodati zelene jabuke i matice receptu. Salata je dizajnirana za 6-8 porcija.
Dakle, prvo treba da iseckate svež kupus. Polovina prosečne glave je dovoljna. Posle toga, sa malim slamcima, crna jabuka, možete koristiti poseban grudnjak. Za to će potrajati dve zelene jabuke.
Da se sječe kupus i jabuke, dodajte par rezanih srednjih krastavaca i komada osam rotkvica. Nakon toga, zalijemo povrće i voće s svježim kremom ili majonezom (ko god to voli). Ako koristite kremu, pustite da se salata slane.
Naš zadatak je da pravilno sastavimo ove sastojke. Sve je spremno! Jedina preporuka: dati kompoziciji malo infuzije u frižideru tako da povrće može da namoči u kremu ili majonezu. Ako želite da se raznožite vitaminima - pripremite laganu voćnu salatu.
To je učinjeno prilično jednostavno: u kocke sečemo jabuke, breskve, kuvanu repu i šargarepu. Dodajte orezane orasi ili bademe. Ako želite, možete baciti šaku jagodičastog voća. Ovu salatu možete popuniti kremom ili limunovim sokom. Sol i biber nisu potrebni - to će pokvariti ukus.
Za one koji žele izgubiti težinu, recept za salatu od krastavaca je savršen. Da bi to učinili, fino iseckati 2-3 krastavca srednje veličine, dodati im 200 g svežeg ili kiselog kupusa, i rešiti šargarepu na maloj grudi. Popijte ovu laganu i nisko-kalorijsku salatu s kremom ili pavlakom, ali uopće nemojte koristiti majonez.
Postoji i još jedan recept, koji se sa pravom može nazvati univerzalnim. Pošto je ovo i salata, i predjelo. Sigurno je upoznat sa mnogim, ali ćemo vam reći savršenu tehnologiju stvaranja jedinstvenog ukusa.
Moraćete da zavrite jednu ili nekoliko velikih repa, a zatim ih rešite na finoj grudi. U primljenoj težini dodamo stisnuti beli luk (2 zuba), onda ga popunjavamo sa nekoliko kašika majoneze. Ali naša tajna je da će se s tim sastavom savijeno oraslo ili jagodičasto ribizle savršeno kombinovati, jer će ovi sastojci imati ukus određene pikancy.
Dali smo vam samo nekoliko recepata za kuvanje laganih i ukusnih salata. Prošlo vreme za kuvanje neće biti više od dvadeset minuta. Ako verujete u svoju maštu, možete bezbedno napraviti neke izmene. Uvereni smo da će ove salate biti po vašoj želji.