Pakora sa zelenim lukom

Premeštati brašno zajedno sa skrobom sa solju i biberom. Zeleni luk iseckan dugim rezom Sastojci:

• Brašno - 0,5 stakla
• Skrob - 0,5-1 kašičice
• Zeleni luk - 4 komada
• Luk - 0,5-1 komada
• Sol, čili, paprika - - Po ukusu
• Biljno ulje - - Po ukusu

Upute

Premeštati brašno zajedno sa skrobom sa solju i biberom. Odvojite zeleni luk u dugim rezimima, isecite luk na polovinu prstena. Dodajte cijeli luk u brašno, a zatim dodajte malo vode i dobro se mešajte. Sadržaj treba da pronađe konzistentnost testa. Zagrejte ulje u tanjiru i pržite pakodu sa obe strane, širite 3-4 komada viljuškom. Završiti komade za pomeranje na papirnom peškiru, tako da je staklo višak ulja. Pakora servirala je domaći ketčup ili sos od soje.

Usluge: 3-4