- Brašno - 1 šolje
- Manka - 1 šolja
- Šećer - 1/2 šolje
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Soda - 1/2 čajne žličice
- Vanilin - 1 Pinč
- Cimet - 1 Pinch
- Sok od pomorandže - 1 čaša
- Apple pire - 200 grama
- Jabuke - 3 komada
Uputstva kako napraviti leđa šarlota: 1. Odlepite jabuke iz kore i jezgre, isecite na male kocke. 2. U posudu miješajte sve sastojke - seckana jabuka, pire jabuke, sok, cimet, vanilin, soda, so, šećer, mango i brašno. Dobro promešajte. 3. Prenesite nastalo testo u podmazanu posudu za pečenje. 4. Stavite oblik u zagrejanu rernu na 170 stepeni i pecite dok se ne pripremite (mi odredimo spremnost udaranjem zubaca - ako je suvo, onda je charlotte spreman). Vrijeme pečenja nije naznačeno, jer zavisi od veličine kalupa i pećnice. Međutim, da bi se utvrdila spremnost Šarlote na oku je lako - čim je korijena postala ružičasta, a zubarica ostavlja šarlotu suvom, možete je izvaditi iz pećnice. Ovde, zapravo, ceo recept. Poster Charlotte je spreman da služi na stolu. Bon appetit! ;)
Usluge: 6