Punjene jabuke

Pileći file treba kuvati (oko 20 minuta), a zatim se ohladiti i sjeći na malu Sastav:

• Jabuke kiselo slatko - 1 kilograma
• Pileći file - 500 grama
• Milk - 350 mililitara
• Maslac - 2 Art. kašike
• Brašno - 2 Art. kašike
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Upute

Pileći file treba kuvati (oko 20 minuta), a zatim se ohladiti i sjeći na sitne komade. Isperite maslac u tavanu, dodajte brašno i dobro se mešajte. Zatim dodajte mleko i stalno mešajte, dovodeći do vrelega. Dodati so i biber i kuvati dok se sos ne gube. Zatim premešati sos sa filetom i ukloniti sve iz vatre. Jabuke se opere i odseče sa svakog od njih vrhova. Uklonite jezgro. Jabuke treba puniti i staviti u posudu za pečenje. Na vrhu svake jabuke stavite mali komad putera i zatim pečite 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Usluge: 6-8