Morski bas u Maroku

Prve sveže ribe treba oprati, očistiti i gnječiti. Dole sa svim lošim interno Sastojci:

• Morski bas - 3 komada
• Luk - 1 komad
• Beli luk - 1 zub
• Bazil sveže zelene - 30 grama
• Cilantro - 50 grama
• Limunov sok - 20 mililitara
• Maslinovo ulje - 50 mililitara
• Salt - 1/4 žličice

Upute

Prve sveže ribe treba oprati, očistiti i gnječiti. Dole sa svim lošim unutrašnjostima, škrgama, plavama i sl. Koristeći blender, mlevite sve sastojke ovog recepta, izuzev morskog basa, do homogene konzistencije. Uzmi homogenu zelenu grudi - kao na slici. Ovo je najzelenija kačkavaljka koja pakuje unutrašnjost ribe. Ako punjenje nije dobro, možete vezati ribu kulinarskim navojem. Pokrivamo posudu za pečenje papirom folije ili pergamentom, izvadimo ribu. Posuti maslinovo ulje i malo soli na vrhu. Pečite 20 minuta na 190 stepeni - i spremno!

Usluge: 3