- svijetlo smeđi šećer - 1/2 čaše
- beli šećer - 1/2 šolje (plus šećer za posipanje)
- nesoljeni puter - 220 grama
- brašno - 1 1/3 čaše
- prašak za pecivo - 2 1/2 čajna kašika
- soda - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- maslac od kikirikija - 1 šolja
- med - 1/2 čajeve kašike
- jaje - 1 komad
- mlijeko - 1/4 čaše
1. U velikoj posudi miješajte smeđi šećer i beli šećer. Zagrejte maslac u srednjoj posudi dok ne postane braon i dodajte šećer. Ostavite je na jednu stranu i pustite da se smeša ohladi oko 10 minuta. 2. U malu posudu, miješajte brašno, prašak za pecivo, soda i sol. Nakon što se ulje ohladi, dodajte kikiriki puter i med. Prebacite mikser na srednju brzinu sve dok ne bude glatko. 3. Dodajte jaje i bičeve. Onda pobijedite mlekom. Dodati smešu brašna i mešati dok se ne dobije homogena konzistencija. 4. Pokrivajte testo i frižider najmanje 2 sata ili preko noći. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Provucite ploču za pečenje papirom za pergament ili silikonskom podlogom. Formirajte male kugle veličine 2,5 cm od testa. 5. Pritisnite kugle viljuškom, držeći ga prvo u jednom pravcu, a zatim u pravcu pravca, tako da se rola pretvara u keks. Isperite biskvite u pećnici dok ne počne da se zatamne oko ivica, oko 9-10 minuta. 6. Skinite kolače iz pećnice, potresati šećerom i ostaviti da se ohladi na ploči za pečenje, nakon čega treba da se potpuno ohladi na rešetku.
Usluge: 36