- Jabuke - 1 kilogram
- Cimet - 1/2 čajne žličice
- Šećer - 2 žličice kašike
Svojstva i poreklo: Apple pire može imati drugačiju konzistenciju, njegova boja varira od svetlo roze do žute boje. Ukus ovog sosa zavisi od različitosti jabuka. Apple pire je u mnogim zemljama toliko popularan da je izuzetno teško saznati gdje i koga je prvo kuvano. Primena: Apple pire se pominje prvenstveno kao punjenje recepta deserta. Oni uzimaju različite voćne salate i peciva. Apple pire krompir se služi i za sto sa jelima od mesa. Koristi se kao greben i konzumira se sa komadima voća, krekera i kruha. Ponekad se kiseloj kremi doda u sos od jabuke i služi kao nezavisna užina. Recept za pripremu: Da napravite jabukovu pire, lupite jabuke iz kore, izvadite jezgro, isecite na male komade i zavrite na malu toplotu. Puree sezona sa cimetom i šećerom, temeljno dobro mešati i dopustiti da se pere. Savjeti Chef: Apple pire ima korisna svojstva, često se koristi kao proizvod za bebe. Ali istovremeno ga kuvaju samo od jabuka, ne dodaju se začini u pireju.
Usluge: 4