Uređaj od divljeg crnog pirinča Danas u meniju imamo zanimljivo jelo - pirinač od crnog pirinča. Crni pirinač je jedan od najkorisnijih proizvoda na svetu, među žitaricama koje je rangirano. Sadrži proteine, 18 aminokiselina, folnu kiselinu i vitamine grupe B i E. Crni riž ima grubu kožu. Kada ga popijete, voda će postati ljubičasta. Ovo su korisni antioksidanti, koji prave pirinač. Takođe čine borovnicu i boju ga. Crni pirinač već dugo se koristi u kineskoj medicini i smatra se "pirinačom dugotrajnosti i pirinča, hranom krvi". Mislim da ste zainteresovani za ovaj pirinač i spremni ste da pripremite ovo jelo.
Sastojci:- Pirinač crni (divlji) 120 g
- Voda 320 ml
- Slano more 1 tsp.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste pripremili kašu, potrebno je da uzmete crni pirinač - 1 višekotučno, vodu - 2 višeslojna, maslinovo ulje, solno more.
- Korak 2 Pijte riž sa vodom 5 sati, poželjno noću.
- Korak 3. Ispraznite višak vode.
- Korak 4 Na dnu šolje multivark (imam Panasonic multivarker) pijte maslinovo ulje.
- Korak 5 Sipajte pripremljenu rižu u posudu multivarke.
- Korak 6 Pour riž sa hladnom vodom. Sol.
- Korak 7 Stavite posudu u multivarku. Zatvorite poklopac. Uključite režim kuhanja "Heljda". Vreme se automatski podešava. Sačekajte zvučni signal. Tokom kuvanja, voda će ispariti. Provjerite kašu po ukusu.
- Korak 8 Isključite multivark nakon zvučnog signala. Kaša je spremna.
- Korak 9 Prenesite kašu u keramičku posudu. Pokrijte poklopcem. Poslužite kašu vruće za večeru na jednoj posudi sa povrćem ili morskim plodovima.