Salto ulje Interesantno i mirisno širenje svakog dana. U takvom ulja, haringa nije triturisan u homogenu masu, već je isečena malom kockom. Ovi ukljaci u komadima haringe izgledaju vrlo zanimljivo u gotovoj pasti. Njihove pikantne note ovog ulja i daje i senf i limunov sok i male komade kuvanih jaja. Ukusna je kada se komad hljeba, zamazanog s haringovim uljima, opere vrelim slatkim aromatičnim čajem!
Sastojci:- Haring salat 160 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Maslac 200 g
- Senf 1 tsp.
- Limun sok 2 tbsp. l.
- Sveži koper 30 g
- Korak 1 Za pripremu ulja od haringa, biće nam potrebna haringa, putera, jajeta, senfa, limuna, kopra.
- Korak 2 Isecite herring od kostiju i kože, isecite na male komade.
- Korak 3 Egg boil, peel and cut kao mala kocka što je moguće.
- Korak 4 Kombinujte ulje sa pripremljenom senfom. Temeljno mletite.
- Korak 5 Dodajte haringe u ulje.
- Korak 6 Dodajte jaje.
- Korak 7 Dodajte sok od limuna.
- Korak 8 Dill fino iseckati, stavite na hranu celofan. Vrh sa kobasicim uljem.
- Korak 9 Okrenite masa u celofan i stavite u frižider 1 sat.
- Korak 10 Završeno ulje.