Meksička salata sa piletinom

Spremni pileći file (bolje pečen ili pržen na roštilju, ali može biti kuvan) puta Sastojci:

• Pileći file - 800 grama
• Celera - 1 komad
• Zeleni luk - 2 komada
• Crveni luk - 1/2 komada
• Pepper Bugarska crvena - 1/2 komada
• Pepper bugarska naranča - 1/2 komada
• Cilantro sveže - 1/4 čaše
• Pikantna pasta paprike - 2 kašičice
• Majoneza - 1/2 šolje
• Limun ili limunov sok - 1 kašičica
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Završeni pileći file (poželjno pečeni ili prženi na roštilju, ali se može kuvati) se sortira u vlakna. Sve povrće i zelenice isecemo sa malom kockom, stavimo je u posudu za salatu. U posebnom posudu miješajte oštar pastu paste (prodaje se u supermarketima, možete se kuhati, iseckati vruće paprike u blenderu), majonez, limun ili limetin sok, so i biber. Mješavajte povrće, sos i piletinu u posudu za salatu. Mešanje. Serviranje salate za autentičnost je bolja na meksičkoj kukuruznoj tortili. Bon appetit!

Usluge: 6