Salata s lignjama i jajima

Napunite tvrde kuvana jaja. Lignje se odmrzava (ako ste zamrznuti), bacite se na Sastav:

• Jaja - 8 komada
• Lignje - 300 grama
• Majoneza - 100 grama
• Limeni sok - 2 kašičice
• Senf - 1 kašičica
• Svježa majčina duša - 1 čajna žličica
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Napunite tvrde kuvana jaja. Lignje se odmrzava (ako ste zamrznuti), bacite u ključu i kuvate 3 minuta, nakon čega se isušuje ledenom vodom. U maloj posudi mešajte majonez, senf, limunov sok, so i biber. Jaja i lignje seče na kockice proizvoljne veličine (ja volim veća jaja i manje lignje), sišem listove s svežim timijanom. Dodajte listove svježe timijanke u smešu majoneza, temeljno miješajte. Mi mešamo jaja i lignje, popunjavamo pripremljenu odeću. Salata sa lignjama i jajima je spremna, ali prije služenja mora se staviti najmanje pola sata u frižider. Bon appetit.

Usluge: 6