Jam od đumbira i limuna

Da biste napravili džemir od đumbira i limuna, potrebno je malo da se pomiriš, neću ga sakriti. Sastojci :

• Đumbir - 300 grama
• Šećer - 350 grama
• Limun - 2 komada
• Pektin - 1 komad (vrećica)
• Voda - 1 staklo (za sirup)

Upute

Da biste napravili džemir od đumbira i limuna, potrebno je malo da se pomiriš, neću ga sakriti. Neće biti potrebnih nikakvih komplikovanih sastojaka, ali sam proces kuvanja je prilično trnut. Ali vrijedi. Izgleda da nije toliko ukusna kao neverovatno korisna džem. Ako želite, možete znatno smanjiti količinu šećera i napraviti takav koristan džem da se može jediti kao preventivni lek. Istina - u malim dijelovima, tk. ukus može biti zamišljen :) Dakle, recept za džem od đumbira i limuna: 1. Peel i sjeći na komade đumbir i limunovo lježerje. 2. Potopite đumbir i limunsku grudi u trajanju od 3 dana, dnevno tri puta menjate vodu. 3. Sipajte sirup iz čaše vode i šećera i sokova limuna. 4. U vrelu sirupu bacite đumbir i limunovo luk, dovedite do vrele, ohladite. Upalite 3 sata. 5. Vraćajte se na vrenu, ostavite 3 sata (ili više). 6. Dodajte do vrele, dodajte pektin u džem od đumbira. Proširite se na banke. Može se skladištiti u frižideru. Preporučujem vam gotov džem od đumbira da se greni u blenderu. Jam od đumbira i limuna neobičnog začinjenog ukusa dobro nijansi čak i piletinu. Možete pronaći mnogo opcija za raznovrsnost jela vaše kuhinje. Sretno!

Usluge: 10