- margarin - 250 grama
- jaja - 11 komada (5 - za testo, 2 - za kremu, 4 - za punjenje)
- Maslac - 350 grama
- gingerbreads - 300 grama
- orasi - 1 staklo
- šećer - 2 šolje (1-za testo, 1 za punjenje, 2-3 kašike kreme)
- mlijeko - 1,25 litra (1 l-za pavlake, 1 st za testo)
- soda - 1 pinch
- bijelo vino - 0,25 čaše
- džem - 0,5 čaše
- kakao - 40 grama
- rakija - 2 Art. kašike
- banane - 3 komada
- želatin - 3 grama
- rozine - 15 grama
- limuna - 1 komad
Bacite margarin sa šećerom. Dodamo jajne žumance. Tada mi obojimo kolač od gingerbreada i sipamo ih mlekom i soda. Pobijte belančevine sve do debelog. Svi miješani i pažljivo dodani vatreni proteini. Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Sipati testo na podmazani lim za pečenje i pečenje dok se ne formira smeđa kora. Napravićemo punjenje. Šećernom sirupu se dodaju jačinim jajima maslacem. Dobro se dobro doda i dodajte konjak. Sada ćemo se baviti kremom. Isečemo male komade banana. Pobedili smo jaja, sipali mleko šećerom, ruševinu limuna. Svi mešaju, dodaju grožđice, pripremaju želatin i kuhaju na vodeni kupalištu. Kružemo supstrat i isječemo na tri sloja. Provijte slojeve vinom. Donji sloj je podmazan džemom, a srednji sloj se popunjava. Skinite sloj s kremom i ukrasite s mrvicama kolača i seckani orah. Koristeći štapić za pecivo, nanosimo kremu.
Usluge: 3-4