Biftek (T-Bone steak)

1. Pripremite papirne peškire i obrišite zrezke. 2. Na vrućem tiganju Sastojci:

• Govedina, biftek t-kosti - 2 komada
• Tima - 1 Po ukusu
• Ružmarin - 1 Po ukusu
• Origano - 1 Po ukusu
• Maslac sa biljem - 1 Po ukusu

Upute

1. Pripremite papirne peškire i obrišite zrezke. 2. U vrućem tiganju grilite šniclu. Spržite tri minuta sa obe strane. 3. Do temperature od sto osamdeset stepeni, ugrejamo pećnicu (gornji dio). 4. Stavite vatrostalan oblik maslaca sa biljem. Presekli smo ga u krugove. 5. Dodajte biljke ovde: ruzmarin, timijan, origano. Sa obe strane biftek od bibera. Stavimo zapisnik u grejnu rernu deset minuta. 6. Zatim izvadite iz rerne i stavite je na ploču. Poslužiti sa puterom i biljem. S obzirom da je ulje slano, ne morate soliti steak. Jelo je spremno.

Usluge: 2