U savremenom svetu, možda samo mala deca jede s pravom, a roditelji ih hrane za sat. Počevši od učenika, cela populacija, u svakom slučaju, jede pogrešno - onda presrećemo nešto u pokretu, onda jedemo očigledno nezdravu hranu, a hrana u kafićima i restoranima uopšte već je postala tradicija. Ljudi određenog nivoa materije, pored želje da jedu izvan kuće, sa velikim asortimanom ponuđenih jela i različitih kuhinja, mogu sebi priuštiti nešto ukusno i korisno. Ali šta je sa onima koji ne mogu priuštiti plaćanje profesionalnosti kuvara pored kvalitetnih proizvoda svakog dana? Neophodno je ne samo da zadovolji glad, nego i da saturiše telo korisnim supstancama i vitaminima.
Preporuke stručnjaka.
Specijalisti su otkrili da odrasla osoba za normalan život zahteva oko 100-120 g proteina, oko 50 g biljnih masti i 50 g životinja i 400-500 g ugljenih hidrata, ukupni sadržaj kalorija bi trebao biti 2000-2700 kcal. Naravno, ovo su približne norme ishrane, dijeta svake osobe zavisi od individualnih troškova energije, načina života, zdravstvenog stanja i drugih faktora.
Nutricionisti kažu da je mnogo korisnije napuniti energiju u malim porcijama, a ne 1-2 puta dnevno kako bi se obilo bilo često. Po njihovom mišljenju, tajne ispravne ishrane su, pre svega, u 4-5 obroka dnevno, a režim treba odabrati prema bioritmima svake osobe. Osnovni princip raspodele hrane treba da bude: ručak bi trebao biti energetski najzahtjevniji i potrošiti energiju, doručak bi trebao biti na drugom mjestu, a večera bi trebalo najlakše.
Senzacionalno otkriće.
Strani naučnici su nedavno napravili senzacionalno otkriće u oblasti pravilne ishrane. Izvodili su eksperimente sa glodavcima, pokušavajući da saznaju koliko je važnost stepena recepta kuvala hranu. Izvedeni eksperimenti jasno pokazuju da se hrana treba sastojati isključivo od sveže hrane, ako želimo da naš život bude dug i da smo zdravi i jaki tokom nje, moramo da jedemo u pravu. Ali savremeni ritam života je tako intenzivan da samo domaćice mogu svakodnevno da stoje na štednji i razgledaju svoju domaću sveže pripremljenu hranu, ali šta je sa onima koji rade puno radno vreme i cene svoje zdravlje? Alternativa može da služi sveže voće i povrće, uz takvu dijetu, predivna figura.
Elena Romanova , posebno za sajt