- Biljno ulje - 50 mililitara
- Svinjetina - 3 komada (biftek)
- Brusnice - 250 grama
- Pepper i sol - - Po ukusu
- Luk - 1 komad
- Šampinjoni - 200 grama
- Šargarepa - 1 komad
1. Očistimo šargarepu i luk, iseći ih u sitne komade. Mi pere gljive, očistimo ih, i baš kao što sečemo luk i korenje, isečemo male komade pečurki. 2. Sipajte malo suncokretovog ulja u posudu, zagrejte ga, bacite sjebani luk tamo i čuvajte je transparentnom bojom. Dodajte ovde iseckane pečurke i šargarepu, a oko petnaest minuta zatvorite poklopac, guranje, mešajte. Sada dodajte kupus i deset minuta kuvanja. Ako je potrebno, možete dodati malu količinu vode. 3. Masno mast baciti biljnim uljem i postaviti svježe meso na svinjsko meso. Zagrejamo pećnicu i trideset ili četrdeset minuta šaljemo poslužavnik za pečenje sa šniclom. Svakih petnaest minuta, pivom ili vodom, potresite na steaks. 4. Postavili smo već pripremljene šnicle na tanjiru. Zatamnjeno povrće će im odgovarati vrlo dobro. Možete dodati kuvani pirinač.
Usluge: 3