Bruschetta sa graškom

Snack sa konzerviranim graševima Još jedan recept za sjajnu snacku, koja se može pripremiti za doručak, i za svečanosti, a na selu ili u vikendici. Ako vam se sviđa tost i vruće sendviči, onda će vam brusketa sa graškom odgovarati po ukusu. Uglavnom, bruschetta je italijanska užina, koja je u klasičnoj verziji grilovana grilovana kruška za hleb, podmazana maslinovim uljem i utrljana lukom. Da bi bilo što zadovoljnije i interesantnije, na bruskete postavljaju se različiti nadevi i prskalice. Najčešće ovo su paradajz i bosiljak, ali nema ograničenja - možete brusiti brushete sa škampima, kobasicama, šunkom, lukom i bilo kojim sirem: feta, mozzarella, ricotta, parmezan. Najvažnije je da fondacija bude "tačna". U idealnom slučaju, hljeb treba pečiti na uglju prije pojavljivanja koruze, ali ovo nije uvek moguće, pogotovo zimi. Stoga, kod kuće, koristićemo redovnu tiganj, na kojoj ćemo tjerati hljebove u maslinovom ulju. Bruschetta sa graškom je malo modifikovana verzija klasičnog italijanskog jela. Vaši gosti ne mogu odmah da pogodaju, od čega se priprema. Ali neki intrigi za stolom samo poboljšavaju apetit.

Snack sa konzerviranim graševima Još jedan recept za sjajnu snacku, koja se može pripremiti za doručak, i za svečanosti, a na selu ili u vikendici. Ako vam se sviđa tost i vruće sendviči, onda će vam brusketa sa graškom odgovarati po ukusu. Uglavnom, bruschetta je italijanska užina, koja je u klasičnoj verziji grilovana grilovana kruška za hleb, podmazana maslinovim uljem i utrljana lukom. Da bi bilo što zadovoljnije i interesantnije, na bruskete postavljaju se različiti nadevi i prskalice. Najčešće ovo su paradajz i bosiljak, ali nema ograničenja - možete brusiti brushete sa škampima, kobasicama, šunkom, lukom i bilo kojim sirem: feta, mozzarella, ricotta, parmezan. Najvažnije je da fondacija bude "tačna". U idealnom slučaju, hljeb treba pečiti na uglju prije pojavljivanja koruze, ali ovo nije uvek moguće, pogotovo zimi. Stoga, kod kuće, koristićemo redovnu tiganj, na kojoj ćemo tjerati hljebove u maslinovom ulju. Bruschetta sa graškom je malo modifikovana verzija klasičnog italijanskog jela. Vaši gosti ne mogu odmah da pogodaju, od čega se priprema. Ali neki intrigi za stolom samo poboljšavaju apetit.

Sastojci:

• Konzervirani grašak 400 g
• Krem 100 ml
• Sveža mint 0.25 gomila
• Lime 1 kom.
• Česen 1 karanfilić
• Pepper crno tlo 1 pinch
• Sol 2 štapić
• Loaf od 0,5 komada.
• Sir parmezan 50 g
• Maslinovo ulje 3 tbsp. l.

Upute

• Korak 1 Da napravite grickalice, uzmite konzervirani grašak, krem ​​sa 20% masti, nekoliko sprigova od natice, kreč, mali karanfilić od česna, so, papra, parmezana i bageta.
• Korak 2 Stavite grašak, menta, sok od luka i limete u posudu blendera, kremu, stisnuti preko presa za lice.
• Korak 3 Napraviti sve u homogenu masu, dodati so i crnu mletu biber po ukusu.
• Korak 4 Isecite bagetu na tanke komade.
• Korak 5 Potapati svaki komad hleba u maslinovo ulje i postaviti ga na ploču za pečenje pokrivenu papirom papira.
• Korak 6 Pečenje u zagrejanoj rerni na 200 ° C u trajanju od 5-7 minuta, sve do ukorenjene.
• Korak 7 Rešite parmezana na finoj grupi.
• Korak 8 Stavite spremljenu posudu na podmetnut hleb i posuti sve s parmezanskim sirom.