Sljedeći recepti posuđa dobro se apsorbuju, digestiraju i sadrže najkorisnije supstance (na primjer, proteini, masti, ugljeni hidrati i razni vitamini), koji su neophodni za zdravlje rastućeg organizma.
RAW FROM BOILLERS
Sastojci : uzmite 3 tikvice, pola čaše travnjaka, 2 ili 3 paradajza, kupus, 1 crni luk, 3 kašike biljnog ulja, 1,5 čaše pavlake, peršun i sol po ukusu.
Recept : očistite tri tikvice i isecite na male delove u vidu dijamanata, zatim oljuštite tikvice u biljnom ulju zajedno s lukom i dva ili tri paradajza, dodajte u piškot od čaše zelenog graška i seckani cvjetač. Dobijena juha napunjena je čašom pavlake, sol se dodaje po ukusu i ugasi 5 do 10 minuta. Pripremljeno jelo može se posipati sa peršunom i poslužiti za stolom.
PIECE BEBE KOŽE SA JAJCIMA
Sastojci : potrebno je uzimati 400 ili 500 g struna, 3-4 jaja, jednu žlica brašna, 4 kašike mleka, 3 kašike biljnog ulja i sol po ukusu.
Recept : 400 ili 500 g žitarica kuva dva ili tri minuta u lagano slanu vodu, a zatim napojite i dodajte tri kašike biljnog ulja. Sva jaja su pretučena i pomešana sa brašnom i mlijekom. Duša po ukusu. Stočni pas sa maslacem se sipa sa rezultujućom masom iz jaja, mleka i brašna, a zatim peče u pećnici.
SUŠENICE U BAZENIMA
Sastojci : uzimajte 4-5 jajnika, 2-3 crnog luka, šargarepa, korena od peršuna i korena celera, pola kupusa, 4-5 karanfilića, 4 paradajza, 2 kašike brašna, 5 kašika biljnog ulja, zelenila, so po ukusu .
Recept za kuvanje : potrebno je oprati jajne plitke i sjeći ih u četiri dijela, ali ne do kraja, zatim se kuvaju dok se ne pripremi u slanu vodu. Nakon pune spremnosti jaja, zaslađena voda se sipa u patlidžan i stavlja pod štampu. Uzmite luk, šargarepu, kao i korijen sosu i koren od peršuna, kupusa, sve zelene boje (peršun ili koper), češljani su rezani, a narezano povrće pečeno na biljnom ulju. Masa spremna za težinu se založi u patlidžama, a sve što je primljeno položeno je u tanjir, sipajte u sos (preliminarno pripremljen od četiri paradajza, pet kašika brašna, uz dodatak biljnog ulja i soli po ukusu) i kuvani do potpune spremnosti. Kuvar treba da bude na slaboj temperaturi.
PUMPIRAN POZNATI SA SISISOM
Sastojci : 900 ghats, 3 kašike pirinča, 3 kašike maslaca, pola čaše mlijeka, 2 kašike šećera, slana po ukusu.
Recept : uzmite tikvu i očistite, a zatim isecite na male kockice. Kocke od kocke se sipaju mlekom i dodaju tri kašike šećera, tri kašike pirinča i so po ukusu. Ovaj poklopac zatvorite zatvorenim poklopcem, poželjno na niskoj temperaturi. Nakon pune spremnosti popunite sa tri kašike maslaca.
"LIČNA PUMPKIN"
Sastojci : Uzmite 900 g tikve, 3 jajeta, pola čaše pavlake, 2 kašike mleka, jednu žlicu šećera i so po ukusu.
Recept : uzmite tikvu i očistite, zatim isecite na male kocke i dodajte mleko, slanu po ukusu i žlicu šećera, a rezultujuća masa je zamrznuta u sudu, a poklopac zatvoren dok se ne pripremi. Gotov kranić se premešta u uljanu pržilicu, a onda zalije posuđe pola čaše pavlake pomešana sa vihnutim jajima.) Čeluša se stavlja u pećnicu i peče.
FRIED PEARLS
Sastojci : morate uzeti 5 tikvica, 7 žlica ulja, 3 žlice. kašike sa brašnom, 5 karanfila od belog luka, slana po ukusu, peršun i koper.
Recept : očistiti tikvice i sjeći ih na sitne komade, dodati malo soli i osušiti 20-30 minuta. Osušene tjestenine moraju se navijati u 3 kašike žlica. brašno. Zatim ih položite u podmazani tepih i pržite. Beli luk se mora brusiti, a zatim dodati hrskavicu. 5 minuta prije pripreme, možete posipati posudu koperom i peršunom i popuniti 5-6 kašika pavlake.
VEGETABLE TEKHTELS
Sastojci : uzmite 5 šolje, 1,5 šolje sa pšeničnim brašnom, 2-3 pileće jaje, pola čaše biljnog ulja, 5 kašika pavlake, peršuna, kopra i soli.
Recept za kuvanje : potrebno je da očistite tikvice i izvadite jezgro iz nje. Zatim trljajte na sredini. U naribanoj tikvici dodajte malo soli, a nakon oko 20-30 minuta squežete tkivo. Presovani tikvici dodaju jednu čašu pšeničnog brašna, dva jajeta i peršun (ili koper). Svi sastojci su pomešani sve dok nisu što homogeni. Dobijenu debelu masu formiraju mesne kugle i pržite ih u tavanu do potpune spremnosti. Možete poslužiti posuđe sa pavlaku.
FASKULARNA ŽIVOTINA SLUKOM I MESA
Sastojci : uzmite 2 šoljice pasulja, 500 gr. goveđe meso, 2 crni luk, čašu mlijeka, 7 rumenika, biljnog ulja, žlica brašna i soli.
Recept za kuvanje : prvo treba da namočite pasulj, zatim ga kuvaju dok ne bude potpuno spremno i voda se isušuje. Dobijeni pasulj prolazi kroz mlin za meso i dodati jednu žlicu brašna, sedam žumana, jednu žlicu ulja i sipati jednu čašu mlijeka. Ova masa je pomešana. Govedinu takođe treba proći kroz mlin za meso. Onda je nazdravljen malim komadima luka. Zatim, uzmite oblik i podmazujte biljnim uljem. Širili smo ovaj sloj: pasulj - meso - pasulj. Poravnajte površinu pomoću drvene lopatice ili kašike, malo podmazati gornji sloj sa biljnim uljem i pečenjem dok ne budete spremni u pećnicu. Posle potpune spremnosti, posudu možete posipati biljem i piti s pavlakom.
PUNOVOJ BEČKI SA SUNSHIPSOM
Sastojci : uzmite 400 gr. boranija, 3 luka i 3 jezgre, biljno ulje, pavlaka, 2 rumena, žlica suve suve soli.
Recept za kuvanje : kuvajte pasulj u vodi dodavanjem male količine soli, a zatim dekantu. Zatim, uzmemo u oblik i podmazujemo biljnim uljem, potom posipamo jednu žlicu mlevenih mrvica i postavimo prvi sloj prethodno pripremljenih bobica. Drugi sloj našeg jela je sloj naribanog šargarepa (poželjno je gajiti šargarepu na velikoj grudi), zatim nadograđuje treći sloj zrna. Četvrti sloj je fino iseckani sapun luka, a zatim ponovo sloj zelenog pasulja. Zatim pripremamo sos: uzmite dve kašike pavlake i pobijte sa dva rumena. Sa rezultiranim sosom, mastite vrh našeg jela i pecite u pećnicu.
ZAPEKANKA Ipomidory i Macaroon
Sastojci : uzimamo oko 120-130 gr. srednje makarone, 5 paradajza, puter ili biljno ulje (mogu biti masti), 4 kašike pavlake, 2 jajeta, 60 gr. sir, bilo koji zelenilo.
Recept za kuvanje : kuvati testenine u slani vodi. Odvojite paradajz s kuhanjem vode i lupite, a zatim sečite. Uzimamo formu podmazivanja ulja ili masti i postavimo prvi sloj kuvanih makarona, a na prvom sloju testenina stavljamo drugi sloj raženog tvrdog sira. Na sira stavljamo kruške paradajza. Zatim, uzmite dva jaja i udahnite sa četiri sloja pavlake. Dobijenu masu kiselog pavlaka sa jajčevim zaljevima odozgo pomidirovi ponovno posipati rajčenim sirom. Kuvanje posuđujemo u pećnici oko pola sata dok ne budemo spremni. Mi služimo na stolu!
NAKIT SA JAJČKOM I HERBSOM
Sastojci : uzmite 50 gr. sir, 2 jajeta, 150 gr. šargarepa, brašna, brašna, biljna ulja i so.
Recept za kuvanje : uzmite ražnju za povrće i trljajte na nerorču. Nalijte se u posudu od 10 g biljnog ulja i stavite u naribanu morsku plodu. Pržite 20-25 minuta, ne zaboravite da povremeno mešate. Trlja sir, miješamo je sa jajima i dodamo so po ukusu. Gurali smo 10-15 minuta i naša kamila je spremna! Nakon što se spremnost može posuti koperom.
Prijatan apetit za vas i vašu decu!