- Krompir - 450 grama
- Poklopac - 1 komad
- Beli luk - 1 zub
- peršun - 2. st. kašike
- Seme tegola - 1/2 Art. kašike
- Povrće od povrća - 850 grama
- Maslac - 55 grama
- Sol i papar - - Po ukusu
1. Peelite krompiri i isecite na velike kockice. Odlepite luk i fino isecite. 2. Stavite maslac u tiganj na srednju vrućinu i sačekajte dok se ne topi i ne počne penjenje. Stavite krompir i luk u tiganju i okrenite vatru na minimum. Dobra mešati krompir, luk i maslac i pokrivač. Kuvajte 10 minuta, povremeno mešajte. 3. Prenesite krompir, luk i maslac iz posude za pečenje u veliki prsluk, dodajte biftek od povrća, kumin, peršun, beli luk, so, biber. Kuvanje na srednjoj vrućini 20 do 25 minuta, mešajte povremeno. Supa se sprema spremna, kada krompir postane mekan da bi s njom napravio kašu. 4. Ako imate blender ili procesor hrane, koristite ga za pretvaranje supe u supu. Nakon zagrevanja. Takođe možete ručno podijeliti sadržaj panove pomoću specijalnog alata. Servirati s krutama ili francuskom bagetom. Može biti zamrznuto
Usluge: 4