Slani biskviti Ako vam se ne sviđa slatka peciva, sirni kolači su samo za vas. Iako, ako želite, iu njemu možete staviti šećer, a bolje - šećer u prahu. Ovaj kolač će zadovoljiti ne samo vas, već i vašu decu, pa čak i muž koji će ga rado koristiti uveče uz čašu piva. Ovo je odličan izbor za doručak, kao i za piknik, za prijateljsku zabavu i za snack na poslu. Ali, ako se plašite za svoju figuru, onda nemojte puno pecati, jer jedenjem jedne torte sira, gotovo je nemoguće zaustaviti - vi ćete ih krčiti dok ne istrpe. Iako, ako ga pečete bez šećera i ne često, zašto se onda ne tretirate ukusnim, hrustljavim i mirisnim pecivom? Pored ili umjesto kumina koji je naveden u receptu za ovaj sisarski keks, može se posuti s makom, sjemenkama susama, sjemenjenim orasima, semenkama suncokreta, paprikom, au testu možete dodati osušeni bosiljak, provansalsko bilje, origano - nešto što je voljeno u vašoj porodici. Vaš glavni zadatak nakon posude za pečenje sa gotovim sirovim biskvitima biće izvučen iz rerne, postojaće problem njegovog očuvanja, makar sve dok se potpuno hlađenje ne želi probati, kakav je to ukusan miris, puno će biti.
Sastojci:- Sir 150 g
- Pšenično brašno 1,5 tbsp.
- Jaja piletina 1 kom.
- Maslac 120 g
- Krem se suši 6 tsp.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za pripremu kolačića potreban vam je brašno, jaje, tvrdi sir, rashlađeni puter i 3-4 kašike kuma.
- Korak 2 Rešite tvrdi sir na finoj grudi.
- Korak 3 Kombinujte prešišljeno brašno, šapu soli i seckane rashlađene putera.
- Korak 4 Predajte sve na male delove.
- Korak 5 Zatim dodajte sir i jaje.
- Korak 6 Miježite homogeno testo, treba da bude homogeno i elastično.
- Korak 7 Razdvojite testo na dva dela i formirajte kobasicu prečnika 4-5 cm od svake.
- Korak 8 Zatim ga sipajte u seme kuma.
- Korak 9 Oba blanka zavijte u filmu za hranu i stavite u frižider 40-50 minuta.
- Korak 10 Preseći gajbe u kolače debljine 1 cm, dobija se oko 16-20 komada.
- Korak 11 Pokrijte poslužavnik za pečenje papirom papira i postavite biskvite.
- Korak 12 Pečenje u zagrejanoj rerni na 200 ° C 10-15 minuta do zarđave.
- Korak 13 Pripremite kolačić na roštilju.