- sirovi krompir - 15 komada
- kuvani krompir - 5 komada
- sol - 1 štap (po ukusu)
- Punjenje govedine - 400-500 grama
- sijalica - 1 komad
- mast - 14 Art. kašike
- papričica - 1 štapić (po ukusu)
- sos - 70 grama (po ukusu)
- pavlaka - 3 st. kašike
Prvo treba da očistite i gajite krompir. Uz pomoć gaze, iscedite većinu soka. Dodajte kuvani krompir na ražnju i pažljivo miješajte. Uzmite oko 80 grama krompira, poravnajte, stavite mleveno govedino u sredinu, a zatim spojite ivice i oblikujte ovalnu. Razdvojite Zeppelin jedan po jedan u vrelu vodu. Kuvajte 25-30 minuta, stalno mešajući. Gotovi zepelini stavljaju posudu, prelivaju sos "mast" i prelaze sa prženim lukom i pavlaku.
Usluge: 2-4