Venison u sosu od bobice

1. Za kuhanje, moramo iseći jelen. Meso je malo udarilo čekićem, jer su Ingredienti:

• Gljiva kavijar - 200 grama
• Venison - 300 grama
• Cowberry - 2 Art. kašike
• Naran sira - 2 predmeta. kašike
• Paradajz - 1 komad
• Paprika, sol - 1 Po ukusu

Upute

1. Za kuhanje, moramo iseći jelen. Meso blago pretučeno čekićem, zatim biberom i so. 2. Stavite gljiva jaja na vrh mesa. 3. Zatim posuti s naribanim sirom odozgo (sir ne bi trebao imati izrazit ukus), na primer, edamer, gouda i tako dalje. 4. Rolazamo rolnice, mleveno meso ostaje unutra. U obostranom posudu srušite sa korpusom (počnite da ispržite meso sa strane šavova). Sada ćemo poslati u pećnicu petnaest minuta. Temperatura je sto osamdeset stepeni. 5. U tiganju do mesnog sokova, gde je prženo meso, dodajte meso paradajza i sveže bobice (možete ga zameniti brusnicama). Kuvajte, dodajte so. Sok je pripremljen prilično brzo, na pet do sedam minuta. Obrišite kroz sito. Sada je sos spremna. 6. Stavite meso na ploču, servirani sosom. Kuvane i sveže pečurke će biti odlično jelo.

Usluge: 2