Čokolada sa biberom

Čokolada ili ga prokrijte na velikoj grudi, ili ga razbijte na male komade. Štapić od vanile Sastojci:

• Čokoladna tamna - 100 grama
• Čili paprika - 1 komad
• Milk - 400 mililitara
• Konjak - 20 mililitara
• Vanilija u podovima - 1 komad
• Cimet u palicama - 1 komad
• Šećer - 15 grama

Upute

Čokolada ili ga prokrijte na velikoj grudi, ili ga razbijte na male komade. Vanilinsku vaniliju odsečemo na pola, čili papriku i semenu. Uzmite sudoperu, stavite polupinut od vanilije, paprike i cimeta. Popunite sve ovo mlekom - i na srednjem vrućini. Toplota, ne dovodeći do vrućine. Zatim stavite mleko u čokoladu, smanjite toplotu i kuhajte još 10 minuta uz mešanje. Trebalo bi da dobijete glatku smešu, vrlo miris čokolade. Začinovi se zatim uklanjaju iz posude i odbacuju (i biber). Dodajte konjak i šećer u posudu, mešajte - i čokolada sa biberom, u stvari, spremna. Odmah zaliti čaše i služiti vrućim.

Usluge: 4-5