Usluge: 10-12
Sastojci:
- brašno - 7-8 čaša
- jaja - 5 komada
- kvasac - 70-75 grama
- mleko - 2 šolje
- šećer - 2 šolje
- Maslac - 300 grama
- vodka - 1 st. kašičica
- Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike
- soli - 1 kašičica
- suvog grožđa - 50-70 grama
- Vanilin šećer - 2 komada (vrećica)
- masna svinjetina - 1 st. kašičica
- mleko - 3 predmeta. kašike (za kašike)
- šećer - 1 st. žlica
- protein - 2 komada (glazura)
- šećer u prahu - 2,5-3 Naočare (glazura)
Lush paska
Kako kuvati raskošni Uskrs:
- Mešajte kvasac, razblažite ih mlijekom i šećerom za kašike. Odložite na toplom mestu dok ne dođete do trenutka da ih kombinirate testom.
- Odvojite 2 veverice, stavite ih i frižider - izgleda da će učiniti zaleđivanje za vrhove. Preostali rumenjak i jaja su mleveni šećerom i tukli sve do bujne pene.
- U obimnoj ponudi mešajte jaja, toplo mleko, rastopljeno maslac i svinjetina (ne možete ih dodati veoma vrućim!). Mešajte sve sastojke.
- Dodamo biljno ulje, grožđe, vaniliju, so, vodku. Izlijemo kvasac koji je došao. Sve je dobro trljati. Ako radite sve u redu, masa će biti prijatno topla.
- U porcijama dodajte brašno masi, gotovo sve. Testo treba biti guste nego na palačinima, ali ne i strmo! Mora izgledati vrlo elastično. Testo smo stavili u toplotu 3-4 sata. Uveravamo se da to ne pobegne, ako je neophodno srušiti kašikom.
- Mi pripremamo forme, mastimo ih, širimo ih pergamentom. Popunite obrazac testom u pola oblika. Pečemo 40 minuta na temperaturi od 180-190 stepeni.
- Mi smo pretukli mraz, i dalje dekorišemo vruće vrhove puffsa sa njim i prah slatkiša. Uskrs ispada izuzetno ukusno i veličanstveno. Testo je lagano i mirisno - samo čudo!
Pročitajte takođe: