Mafini ispunjeni voćem Rekao bih da su ove košare mini kopije žele pite. Veoma delikatno punjenje, ukusno testo sa kremom i vaše omiljene bobice / voće ... Oni se lako pripremaju i pogodni za transport, koji se lako mogu odvesti do vas na piknik ili u posetu. Veoma vredna zamjena za kolače, mislim da oni koji pokušaju neće ostati ravnodušni. Nepotpune beleške. Počeću kao i uvek sa temperaturom - 180 je dovoljno, više peći ne treba zagrejati. Vreme se kreće od 35 do 45 minuta, zapamtite da sve zavisi od pećnice, u svakom slučaju, za 30 minuta nakon početka kuvanja nežno počnite da gledate u rernu. Sve ostalo je jednostavno i razumljivo. Kao i uvek, želim vam ugodan apetit! I naravno, ako ima pitanja, sretno ću im odgovoriti.
Sastojci:- Curd 200g
- Maslac 100 g
- Šećer 50g
- Brašno, pšenica 250 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Pavlaka 200 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Krompir škrob 10 g
- Malina 200 g
- Šećer 50g
- Korak 1 Potreban vam je: voćni sir (uzimam prodavnicu od 9%), puter, šećer, brašno, jaja, skrob, pavlaka, maline (ili bilo koje drugo voće / bobice).
- Korak 2 Mix sirće, 1 jaje i 50 grama šećera.
- Korak 3 Pređite na dobijenu mešavinu brašna i gnetite nelepljivo testo.
- Korak 4 Ostavite testo 30 minuta u frižideru.
- Korak 5 Za punjenje, miješajte 2 jajeta s pavlaku, šećerom i skrobom.
- Korak 6 Podijelite testo u kugle po broju kalupa. Svaka lopta se distribuira na kalupu u obliku korpe.
- Korak 7 Stavite bobice u rezultujuće korpe.
- Korak 8 Napunite svaku korpu popunjavanjem pavlake, jaja, šećera i skroba.
- Korak 9 Pečenje u zagrejanoj peći na 180 pećnica za 35-45 minuta.