Ukrasne od marcipana za sve prilike

Bademite bademe u vrelu vodu i uklanjate kožu od nje. Nakon toga, mletite do stanja Sastojci:

• bademi 400 grama
• šećerni pesak - 200 grama
• šećer u prahu - 200 grama
• voda - 1 staklo
• boje hrane - 10 kapi (bolje je koristiti sok od povrća i voća, ako marcipan za decu)

Upute

Bademite bademe u vrelu vodu i uklanjate kožu od nje. Posle toga mletite na stanje brašna. Mi proizvodimo sirup iz vode i šećera. Dopustili smo da se potpuno ohladi. Posle toga, u bademu brašno ulažemo šećer u prahu i na kraju izlijemo sirup. Kada masa postane uniformna, maržipansko testo za modeliranje je spremno. Iz takvog testa možete skulptati bilo koju tematsku dekoraciju. Zeca i pilići za Uskrs, novogodišnje jelke sa igračkama za novu godinu, ruže za rođendansku tortu. Pripremićemo bundeve za Noć veštica ili Dan zahvalnosti. Podijelite testo na komade i obojite ih, pažljivo ih gnetite u različite boje. Vlepite komad kuglice za testo, pomerajte ga između dlanova. Boja može biti žućkasto-narandžasta, zelenkasta ili mozaika, kao prava tikva. Sada pažljivo stisnite bundev sa dva prsta, sa tupom stranom noža, označite žlebove u njoj i pričvrstite mali zeleni, smeđi ili crni rep. Odvojeno uzeta tikvica je spremna! Sada je vreme da se vaše remek-delo isuše, a zatim ih stavite na kolač ili kolač. A ako planirate marzipan kao glavnu poslasticu, onda napravite bundev veličinu male jabuke!

Usluge: 6-8