Hooves

Pelite krompir, a zatim ga rešite. Dodati u primljenu masu soli, s sastojcima:

• krompir - 700 grama
• Pšenično brašno - 80 grama
• soda - 6 grama
• Lard - 160 grama
• crni luk - 2 komada
• soli - - Po ukusu

Upute

Pelite krompir, a zatim ga rešite. Dodajte so, soda i brašno do rezultirajuće mase. Gnetite testo, koje treba izvaditi tankim slojem i iseckati u male pravougaonike (4x2 cm). Stavite prozore na posudu za pečenje i pecite u pećnicu dok se ne kuvate. Slanina se sječe na male kocke, dodaju joj se crni luk, koji je prethodno razrezan, a oba sastojka su pržena do zlatne boje. Spustite kopita 3-5 minuta u vodu pre nego što ih dovedete do stola. Odložite i dopustite višak tečnosti da se isprazni, a zatim miješajte sa prženjem i posuda je spremna.

Usluge: 6