- pasulj - 1 staklo (mlado ili staro)
- meso, rebra - 300 grama (4 komada)
- šargarepa - 1 komad
- luk - 1 komad
- krompir - 2-3 komada
- voda ili juha - 2 litra
- sol, biber - 1 Po ukusu
- začini - 1 Okus (list luka ili drugi)
- zeleno - 1 staklo (seckano)
- Maslac - 1 Art. kašičica
1. Ako se bavite starim pasuljima, baci ga u čorbu, čim ispirate i stavite meso tamo, jer se dugo kuva. Mladi zrno od zelenih mahunarki biće spremni za 10 minuta, tako da se nakon krompira baci kasnije. 2. Očistimo povrće. Lonci fino iseckani, šargarepa seče na male kockice. Krompir se iseči na srednje kockice, rezine ili slamke - kako želite. 3. bacamo povrće u spremljenu juho, tamo šaljemo ulje; ako imate mladog pasulja, onda je vreme da ga napustite. Sada supa treba da bude sol i biber. Držite se na prosečnoj vrućini najmanje 10-15 minuta, sve dok se krompira gotovo ne spremi. 4. Vrijeme je da dodate zelenilo, list luka. Sada je vrijeme da se mešamo, damo juhu još nekoliko minuta i sve je spremno. Možete natrpati supu na pločama i pozvati kuću na stol.
Usluge: 4-5