Tepih sa jabukama Muffin - nacionalno jelo ruske kuhinje, je slatko pecivo napravljeno od medenjaka. Gingerbread znači "začinjeno", testo za testo treba da sadrži cimet, med, karanfile i druge začine, tako da je ukus zasićen, ali ne i cvjetanje. Često se punila koriste orasi, grožđice i prave sloj džema ili džema. Danas nudimo recept za limunsku travu - dobićete veoma ukusnu i mirisnu tortu. Sastoji se od najjednostavnijih proizvoda, kao dodataka i ukrasa, uzimamo jabuke, a potom šećerom možete posipati tepihom! Važno je ne preterati sa brašnom tokom kuvanja. Testo bi trebalo da ispadne kao gusta pavlaka, ako dodate još, đumbir će se više srušiti i manje krhko. Spremni da proverite pitu morate proveriti drvenim ražnjem - on mora ostaviti pripremljeno testo suvo (preporučuje se vreme pečenja i prvenstveno zavisi od vaše rerne).
Sastojci:- Pšenično brašno 2,5 tbsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 0,5 tbsp.
- Voda 1 tbsp.
- Šećer 1 tbsp.
- Cimet zemlja 1,5 tsp.
- Orah 100 g
- Apple 2 kom.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Med 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu plesni uzimamo brašno, šećer, biljno ulje, jabuke, cimet, med i orasi.
- Korak 2 Priključite vodu, biljno ulje, šećer i med. Dobro je mešati sve ako se med ne rastvori, stavite posudu u vodeno kupatilo i mešajte dok se šećer i med potpuno ne rastvorite.
- Korak 3 Zatim dodajte velike orezane orahe, cimet, prašak za pecivo i dodajte brašno u porcije.
- Korak 4 Mlava može biti potrebna 2-2,5 čaše, testo treba da ispadne kao gusta pavlaka.
- Korak 5 Jabuka olupimo to lupanje i isecemo na tanke ploce.
- Korak 6 Nalijte testo u kalup i stavite jabuke na vrh.
- Korak 7 Pečemo u zagrejanom pećniku do 200 ° C 45-60 minuta. Spremnost da proverite drvenim ražnjem. Zatim ohladite tepih u obliku i pažljivo uklonite.