Pumpkin souffle Pumpkin je jedno od najkorisnijih plodova iz bašte. Bilo bi korisno svima bez izuzetka. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da se dugo čuva, bundeva može biti gost u vašoj kuhinji tokom cele godine. Pa zašto bi onda sebi osudio takvo zadovoljstvo? Soufflé je pripremljen od vrste muškatnog oraščića tikve. Ovo je magična varijanta. Kada sečete voće, čućete nežnu aromu lubenice. I vrsta tikvice je svetlo narandžasta. To je vrsta koju sam koristio da napravim sufle iz razloga što je malo ukusno. Jedan od sastojaka u soufli je sos od jabuka (jabuke obrisane šećerom). Dala je sufli lako kiselinu. Suflica od sira sa medom nije samo zadovoljavajuća, već i korisna jela. Na kraju krajeva, ona kombinuje sve one proizvode koji se brinu za naše zdravlje, a mi samo uživamo u njihovom ukusu. Kada služite sufle na stolu, isecite komade muškatne bundeve. Njen ukus lubenice izazivaće apetit i interesovanje za jelo.
Sastojci:- Bundeva 700 g
- Apple pire 250 ml
- Želatin 20 g
- Med 2 tbsp. l.
- Voda 100 ml
- Korak 1 Da biste pripremili soufflé, biće vam muškatna bundeva, jabuka pire (jabuke obrisane šećerom), želatin, med.
- Korak 2 Seme bundeve i piling. Rezani na male komade.
- Korak 3 Stavi bundev u posudu za pečenje. Stavite u pećnicu na 180 ° C.
- Korak 4 Da bundeva bude brže pripremljena, može se prekrivati folijom na vrhu. Kada je spreman, uklonite ga iz pećnice. Spremnost može biti potvrđena jednostavnim punkcijom pomoću noža.
- Korak 5 Bundeva treba pretvoriti u pire. Da biste to učinili, stavite ga u posudu blendera i ujednite u homogenu masu.
- Korak 6 Želatinaste vafele namočite u hladnoj vodi 5 minuta. Ako koristite prah od želatina, a ne na pločama, pratite uputstva na pakovanju.
- Korak 7 Sada u pogodnom mešanju posuđa potrebno je kombinirati bundevine pire, jabuke pire i meda.
- Korak 8 Dobro promešajte dok se ne postara. Proverite sufle za ukus, možda nećete imati dovoljno slatkiša i dodati malo više meda ili šećera.
- Korak 9 Iscedite vlažnu želatinu i rastvorite je u ključu. Dobro natopljena želatina u pločama se odmah razblaže u ključu.
- Korak 10 Kombinujte želatin sa masom biljke. Najpogodnije je mješati uobičajeni bubanj.
- Korak 11 Priprema pripremljenu masa u naočare.
- Korak 12 I možete i kokotnitsam. Slučaj od soufla, pa odmah odlučite u čemu ćete tretirati ovu poslasticu. Souffle stavite u frižider za zamrzavanje 1-2 sata.