Kukuruzna kašica od kukuruza se kuva od kukuruznih krušaka - zdrobljenih kukuruza kukuruza žute i lagane boje. Može biti ili mala ili velika.
Od kukuruznih mastaka se pripremaju ne samo žitarice, već i mnogi drugi proizvodi - melasa, brašno, konzervirani kukuruz, škrob, pivo, kukuruzne pahuljice. Sama kukuruzna kaša priprema se relativno dugo. Približavajte krup na vodi oko sat vremena, a za vreme ključanja u zapremini može se povećati za 3-4 puta. U ovom slučaju, kaša, kuhana na ovaj način, ima blago specifičan ukus i donekle je oštra. Ipak, u našoj zemlji veoma voli kukuruznu kašu.
Žitarice od kukuruza su bogate hranjivim materijama, odnosno vitaminima grupe B, PP, E i vitaminom A. Pored vitamina sadrži i minerale - gvožđe, silicijum. Amino kiseline i druge organske supstance su takođe prisutne u kaši od kukuruza, a veoma su važne za naše telo.
Kukuruz i žitarice su na prvom mestu poznati po svojstvima povlačenja - uklanjaju iz ljudskog tijela razne štetne supstance, toksine i radionuklide. Pored toga, korisna svojstva kaše se sastoje u održavanju korisnih prirodnih vlakana u njemu, zahvaljujući kojima se čišćenje creva i želuca očisti, a zatim će se održavati normalno funkcionisanje digestije. Pored toga, kukuruzna kaša je nisko-kalorična hrana, tako da ljudi koji žele izgubiti težinu, mogu bezbedno da jedu kukuruznu kašu. Istovremeno, ovo jelo je takođe veoma hranljivo, tako da za gubitak težine, kukuruzna kaša ima neverovatnu korist. Pored toga, kukuruzne kašice su među niskomalergenom proizvodima, tako da apsolutno svi mogu da ga koriste - i mala deca i odrasli sa povećanom osetljivošću.
Uz redovnu upotrebu kukuruzne kašice ili kukuruza, možete poboljšati stanje kardiovaskularnog sistema, smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Kukuruzna kaša u svom arsenalu ima još važnije korisne osobine - sposobnost smanjenja holesterola u krvi i smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Kukuruz ojačava imunitet, ima blagotvoran efekat na metabolizam i sposoban je da održi normalnu ravnotežu u telu. Pored svega ovoga, kukuruzna kaša će pomoći u poboljšanju stanja kože, kože, zdravlja zuba i desni.
Dijetetičari, kako bi izvukli veću korist od korisnih svojstava kukuruznih žitarica, preporučljivo je jesti kašastu kašu nekoliko puta nedeljno.