- nesaljeni puter na sobnoj temperaturi - 6 st. kašike
- brašno - 1 1/2 čaše
- prašak za pecivo - 1 1/2 čajne kašike
- sol - 1/2 čajne žličice
- šećer - 1 čaša (plus 2 kašike)
- veliko jaje - 1 komad
- mleko - 1/2 šolje
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Jagode - 450 grama
1. Isperite jagode, pelete i secite. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Podmazujte okrugli oblik pita. 2. Bojite brašno, prašak za pecivo i sou zajedno u maloj posudi. U drugoj velikoj posudi, miješajte maslac i 1 čašu šećera pomoću električnog miksera za oko 3 minute. Dodajte jaje, mleko i vanilin ekstrakt, miješajte. 3. Postepeno dodajte mešavinu brašna u smešu jaja i mešajte na homogenu konzistenciju. Nalijte kuvanu testu u kalup. 4. Na vrhu testa, stavite jagode u jedan sloj, iseći ih, što je bliže jedni drugima. Lomovi se mogu preklapati. Posipati bobice preostalim 2 kašike šećera. 5. Isperite tortu 10 minuta, a zatim spustite temperaturu rerne na 160 stepeni i pecite kolač u zlatno braon boju, oko 50-60 minuta. Neka se torta ohladi u obliku na šalteru. 6. Zatim uklonite sa kalupa i isecite na komade. Dajte tortu šlagom. Kolač se može čuvati na sobnoj temperaturi 2 dana.
Usluge: 6