Spanać u azijskom stilu

Pripremite posudu ledene vode, ostavite na stranu. U velikom prsluku donose vodu sastojcima Sastojci:

• soli - - Po ukusu
• spanać - 900 grama
• susamovo ulje - 1 1/2 Art. kašike
• soja sos - 1 1/2 Art. kašike
• pirinač sirće - 1 1/2 Art. kašike
• rižino vino Mirin - 1 1/2 Art. kašike
• sezam - 3. st. kašike

Upute

Pripremite posudu ledene vode, ostavite na stranu. U velikom posuđem dovedite vodu u vrelu vodu i zalijepite solju. Dodajte spanaću i kuhajte oko 30 sekundi. Bacite špinat u sjaj i stavite pripremljenu posudu ledene vode. Neka se spanać potpuno ohladi, oko 30 sekundi. Sa svojim rukama stisnite spanać da uklonite višak tečnosti i postavite spanku na radnu površinu. Grubo isecite spanać i stavite u posudu, ostavite na stranu. U malu posudu, bacite zajedno susamovo ulje, soja sos, pirinač sirće i mirin vino. Dodajte sosu i susam semena u spanać. Spanać se može čuvati 2 dana.

Usluge: 4