- paradajz - 5 komada
- repica - 5 komada
- Engleski krastavac - 1 1/4 komada
- žuta paprika - 5,5 komada
- Komarnjak - 1/2 komada
- zeleni luk - 2 komada
- peršun - 1/4 čaše
- limunov sok - 2 čl. kašike
- soli - 1/8 kašičica
- Cajenni biber - - Po ukusu
- maslinovo ulje - 1 kašičica
- Crveni vinski sir - 1/2 čajne žličice
4 paradajza razrezana na 4 dijela, 1 paradajz presečen na kocke. 4 redkvice posečene na 4 dijela, 1 prerađena u trake. Rezani krastavac na komade, isečeni na 1/4 kocke. 1 biber urezan na komade, 1/2 kocke. Stavite 4 paradajza u blender, a zatim dodajte 4 radiča, 1 krastavac, 1 slatku papriku, koper, zeleni luk, peršun i limunov sok. Pobijte se dok se ne zagrijava oko 1 minut. Stavite u sloj 3 sloja gaze. Sipajte pire krompir u posudu, sakupite gazu i kravatu. Stavite gazu na ivicu posude i stavite u frižider 2 sata da stavite sok. Stisnite gazu da izvučete više tečnosti. Treba da nabaviš 4 šolje tečnosti. Miješati dobijenu čorbu sa soli i cayennim biberom. Ukrasite sa preostalim paradajzom, redkvarkom, krastavcem, slatkim biberom i peršunom. Sipajte ulje i sirće, servirajte hladnoće.
Usluge: 4