- mleko - 2 šolje
- ulja od kanole - ½ šolje
- šećer - 1/2 šolje
- suvi kvasac - 2 1/2 čajna kašika
- pšenično brašno - 4 šolje (plus 1/2 šolje brašna)
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- soli - 2 1/2 čajna kašika
- štapići ulja - 2 komada
- šećer - 3/4 čaše
- cimet - 2 predmeta. kašike
- pecan orah - 1 staklo
- kukuruzni sirup - 1/2 šolje
- ekstrakt vanile - 2 kašičice
1. Da kuvamo testo, zagrejte mleko, ulje od kanole i 1/2 šolje šećera u velikom prsluku. Donesite do vrele, ali ne vreo. Uklonite od toplote i hladite za malo. Sipajte u mešavinu kvasca, a zatim dodajte 4 šolje brašna. Mešajte, a zatim pokrijte posudu sa ručnikom za jelo i ostavite testu da se podiže 1 sat. Nakon 1 sata, mješavajte sa dodatnom čašom od 1/2 brašna, prahom za pecenje, sode i soli. Odložite. U odvojenoj tanjiri, rastopite 1 komad paprike i dodajte fino iseckane pekane, kukuruzni sirup i ekstrakt vanile. 2. Premešajte, a zatim uklonite sa topline i ostavite na stranu. Isperite 1 štapom putera. Odložite. Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. 3. Provucite testo u pravougaonik 20x75 cm. Sipajte maslac, a zatim ravnomerno posipajte šećer i cimet ravnom površinom. 4. Od kraja na dole kraj rolete testo u dugačku rolnu. Sa oštrim nožem odsečite valjak na tanke krajeve debljine oko 2,5 cm. 5. Stavite 1 / 2-1 kašičicu mješavine oraha u svakom dijelu mini-peciva. 6. Stavite 1 rezinu u svakom odeljku i lagano pritisnite. 7. Pečemo 15-18 minuta do zlatnog braon. Nežno uklonite sa kalupa.
Usluge: 36