Solyanka iz svežeg kupusa

Pripremite sve potrebne sastojke. U bilo kom dubokom jarlu, na primer, u kotlu ili Sastojci:

• Svinjetina - 400 grama
• Kupus - 650 grama
• Poklopac - 2 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Krastavljeni krastavci - 2 komada
• Paradajz pasta - 2 komada. kašike
• List za zalivanje - 2 komada
• Sal - - Po ukusu
• Pepper - - Po ukusu
• Beli luk - 1 komad
• Voda ili juha - 200 mililitara
• Biljno ulje za prženje - - Po ukusu

Upute

Pripremite sve potrebne sastojke. U bilo kojoj dubokoj jarci, na primer, u kotlu ili grebenu, potrebno je pečeno na snimanju sesekljanog luka i šargarepe. Sada dodajte u crni luk i šargarepu seckani delovi svinjetine. Sol i biber po ukusu. Dodajte paradajznu pastu i fino iseckanu krastavu. Tada se dodaje glavni sastojak posuđa - seckani beli kupus. Sve je prženo zajedno na srednjoj vrućini. Ne zaboravite da ga mešate. Nakon što se kupus temeljito ocvrsti, stavite list luka, sipajte vodu ili čorbu. Ako trebate donositi po ukusu - solju. Zatim prekrijte poklopcem, vatra postaje tista i još pola sata ostavljamo da se obara dok se kupus potpuno ne kuva. Ne zaboravite da nađete na putu. Na samom kraju, za ukus i pikantnost, velikodušno posipajte posuđe s sitan bijeli luk. Malo više je ugašeno, oko 5 minuta. Isključite i pustite da se poslužite. Sve je spremno! Bon appetit.

Usluge: 3