- Bijela kupus, viljuška - 1 komad
- Poklopac - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Pečurke - 300 grama
- Mlijepo meso - 500 grama
- Krem - 50 grama
- Povrće od povrća - 1 staklo
- Med - 2 Art. kašike
- Soja sos - 4 predmeta. kašike
1. Pripremite listove kupusa. Da biste to uradili, uklonite gornje lišće sa viljuške, uklonite panj. U sudu prokuvajte vodu, sali je i stavite viljuljke tamo. Sipajte u vatri 3-4 minuta. Vilica će omekšati. Pažljivo uklonite lišće od nje i odrežite zgušnjavanje. 2. Za punjenje, oprati i olupiti luk i šargarepu. Pečurke dobro ispirati. Isecite luk na polovinu prstena. Isecite šargarepu u trake ili rešetke na velikoj grudi. Pečurke seče na sitne komade. Spržite povrće u biljnom ulju i dodajte pečurke tamo. Kada tečnost isparava, još malo pržite. Dodajte kremu, so i biber u tanjir. Po želji možete dodati i sjeme od zelene boje. 3. Slano meso i biber. Punjenje treba dobro mešati. Uzmite list kupusa i postavite na njega mleveno meso. Mucite ga u centar i stavite pečurke na vrh. 4. Rolete kupusa zavrtite sa kovertom. Sojino sosu miješajte medom. Podmazati svaku borovinu sa ovom smešom kako bi obeshrabrila miris kupusa. 5. Stavite rolice kupusa u posudu za pečenje i zalijepite polovinu povrća u njoj. Pečenje do kuvanja na 200 stepeni.
Usluge: 8