Delikatni doručak Ukusni, nežni i mirisni pyschki sa slivama neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Pripremljeni su od apsolutno pristupačnih proizvoda, koji se uvek nalaze u frižideru. Rezultat će premašiti sva vaša očekivanja. Za samo nekoliko minuta pripremite ukusnu jelo za doručak ili večeru. Izgleda da su vrlo nežni i sočni, jer čak i vruće su obilno zamazane pavlacem i posijane vanilinskim šećerom.
Sastojci:- Jaja piletina 2 kom.
- Pšenično brašno 1 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šljunak 100 g
- Šećer, vanila 15 g
- Šećer 6 tbsp. l.
- Kisela krema 300 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Korak 1 Da bi se knedle pripremile srezom, trebat će nam kefir, šećer, brašno, jaja, pavlaka, suve šljive.
- Korak 2 Kombinujemo kefir i jaja. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 3 Dodajte brašno prahom za pecivo. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 4 Dodajte seckane slane.
- Korak 5 Sperite tanjir, mast sa biljnim uljem i položite 1/3 mešavine. Usporite se na hrskavu koru na srednjoj vrućini.
- Korak 6 Okrenite se i pržite sa druge strane.
- Korak 7 Stavite vrući pihati na posluživanje i odmah ga mazite pavlaku i pospite šećerom. Slično tome i sa još dva pyshkami, postavljajući ih jedno na drugo.
- Korak 8 Gotove pahuljice odmah služe. Kada ih hranite, potrebno je da ga isečete u šatlu, kao kolač.