Salata sa kukuruzom i piletinom

Fino iseckati koper i luk. Mješavajte jogurt, majonez, seckani luk i koper. Solim i iz sastojaka:

• Pileći file - 750 grama
• Konzervirani kukuruz - 400 grama
• Sveži krastavac - 4 komada
• Celera - 1 komad
• Orah - 50 grama
• Šljunak - 50 grama
• Sol i crni mljeveni biber - - Po ukusu
• Crveni luk - 1 komad
• Sveži koper - 50 grama
• Majonez - 3 čl. kašike
• Prirodni nesladeni jogurt - 250 grama

Upute

Fino iseckati koper i luk. Mješavajte jogurt, majonez, seckani luk i koper. Solim i poslati u frižider. Pileći file uklesan na tanke ploče debljine 1 cm, potresen solju i biberom. Pržiti file piletine na 3-4 minuta sa svake strane na srednjoj vrućini dok se ne kuva. Pohovana pileća prsa se ohladi. Krastavac se oljuštava, isecuje tečno jezgro, a ostatak se preseče na pola prstena. Fino iseckati celer. Rezani rezanci ohlađeni do pilećeg fileta u sobnoj temperaturi. Šipkaste šljive i orasi: svježe rezane slivove na po 3-4 dijela, fino odsečite orah. Miješati u piletini salatu, kukuruz, krastavac, celer, orasi i suve šljive. Dodajte lukovito punjenje iz frižidera, mešajte. To je sve - salata sa piletinom i kukuruzom spremna!

Usluge: 6