Isecite margarin. Mix margarin sa brašnom, rumenomurom i pavlaku. Gnježite testo, pokrivajte
- brašno - 300 grama
- margarin - 200 grama
- jaja - 2 komada
- pavlaka - 1/2 šolje
- kuvano meso - 200 grama (za punjenje :)
- maslac - 1 Art. kašičica
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
Isecite margarin. Mix margarin sa brašnom, rumenomurom i pavlaku. Gnetite testo, pokrijte ga i stavite na hladno mesto. Sutradan uvući tortu debljine od 0,5 cm od testa, sjebati ga viljuškom i sjeći tankim čašom krigle. Na svakoj drugoj šolji u sredini napravite rupu sa staklom. Podmazati čitav krug sa proteinima, pokriti ga šoljicom sa rupom i lagano pritisnuti jedni druge. Ugrijte pećnicu na 220-240 stepeni. Stavite sira na pločicu za pečenje i pečite u pećnici 15-20 minuta. Da biste pripremili punjenje, dodajte meso i luk preko mesne mlinice, dodajte rastopljeni puter, sezonite sa so i biberom. Dobro promešajte sve dok se ne zagladi. Stavite kuvanu posudu na sira i pecite još 8-10 minuta.
Usluge: 10