Recept za kraljevsko sira sa sirćom. U gotovo svakoj porodici postoje ljudi koji ne vole sireve i čuju riječ "sira", ne oklevaju da odbiju kolače. Ali nakon što pokušavaju bar jednom kraljevsku sira, zaboravljaju na njihove antipatije. Za razliku od uobičajene sira, koja je otvorena torta s punjenjem sova, kraljevski ima vrlo delikatan ukus - sireva s jajima i šećer se topi u neku vrstu soufla, na vrhu i na dnu prekrivenu ukusnom hrskavom koru peska. Mnoga deca iz obične sireve su jedu naduvavanje, a "kruške" - okus, odlazi. Ako im ponudite kraljevsku sira, budite sigurni da na tanjiru neće ostati mrvica. Kolač kraljevskog sira je dobar i toplo i hladno. Ova ukusna i vrlo jednostavna pita može se pripremiti za doručak ili na svečanom stolu, budite sigurni - svi će biti zadovoljni!
Sastojci:- Curd 500g
- Šećer 1,5 tbsp.
- Jaja piletine 4 kom.
- Pšenično brašno 1,5 tbsp.
- Margarin 100 g
- Salt 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Vanilin 1 štapić
- Korak 1 Za pripremu će vam trebati: skut, šećer, jaja, brašno, margarina, so, soda, vanilin.
- Korak 2 Pripremite hlebne mrvice za testo: prokrijte ga 1,5 čaše brašna, 0,5 šolje šećera i 100 grama margarina.
- Korak 3 Polovina dobijene mrvice se ravnomerno raspoređuje u posudu za pečenje.
- Korak 4 Pripremite punjenje: skut, 1 čaša šećera, jaja, so, soda i vanilin mešajte do glatke.
- Korak 5 Zalijete nastalo punjenje u kalup, posuti s mrvicama.
- Korak 6 Ostatak peska u prahu ravnomerno posuti na punjenje.
- Korak 7 Pečemo u grejnoj rerni na 200 ° C u trajanju od 40 minuta.