Recept broj 1. Cheesecakes od sira - klasičan recept
Ako ne želite da provedete ceo vikend u peći, pripremate doručak, ručkove i večere za rođake, savetujemo vam da savladate recepte za jednostavna i brza jela koja ne uzimaju mnogo vremena. Na primjer, za doručak, članovi domaćinstva mogu biti iznenađeni jednostavnim, ali ukusnim sirom.
Neophodni sastojci:
- skut - 500 g
- jaje - 1 komad
- brašno - 6-7 st. l.
- soda - ½ tsp.
- Salt i šećer - po ukusu
Način pripreme:
- mješavina sira sa jajima. U ovom slučaju, možete sigurno koristiti blender da postignete homogenu konzistenciju celokupne mase;
- zatim dodajte brašno u smešu sa jajima i ponovo ga temeljito miješajte;
- Dobijeno testo se pokupi kašikom i valjano u brašnom, formirajući tortu;
- pržite u tavanu sve do ružičaste kore na obe strane;
- Odvojeno na stolu pripremljenim sirevima za sireve mi služi pavlaka ili džem.
Recept br. 2. Recept za domaće sireve od kokičarskog sira bez jaja
Cheesecakes bez jaja su vrlo ukusni. Oni vole kuvanje ljubavnice koje imaju alergiju kod kuće. Naravno, možete da koristite i sitan sir iz prodavnice, ali mastna domaća će dati posudu delikatan ukus.
Neophodni sastojci:
- kačkavalj - 250 g
- brašno - 3 tbsp. l.
- šećer (normalna ili vanilija) - 1-2 tbsp. l.
Način pripreme:
- Kućni sir pažljivo mletite u posudu, dodajte preplaćeno brašno i šećer. Mi dobro mešamo;
- sakupljamo kašičicu primljenog testa i, nakon zavrtanja u brašnom, damo oblik ravnog kolača;
- pržite sa dve strane u tiganju u biljnom ulju do zlatne braon;
- lepo položili na ploče, podnosimo se na sto zajedno sa pavlaku.
Recept broj 3. Recept za dijetalne torte
Mnoge žene koje prate svoju figuru mogu vam reći kako ponekad žele da jedu nešto ukusno, ali istovremeno korisno i nisko kalorično. Ako pripadate njihovom broju, možete bezbjedno da se izvučete sa originalnim dijetetskim kolačima od sjaja sa ovsenog brašna!
Neophodni sastojci:
- svježi bez masti - 500 g
- jaje - 2 komada
- brašno - 3-4 tbsp. l.
- šećer - 3 tbsp. l.
- sol - pinch.
Način pripreme:
- sve sastojke umešamo u posudu dok se ne dobije homogena masa;
- mi ćemo formirati syrnike u obliku koloboka, a zatim ih izravnati u obliku ravnih kolača;
- Rerna se zagreje do 200 ° C. Na ploči za pečenje ukrademo papir za pečenje, postavimo sirene i pečemo u pećnici sve dok se ne formira smeđa kora;
- na sto mi služi toplo ili hladno. I što je najvažnije, jedemo sa zadovoljstvom i ne plašimo se naše figure!
Recept broj 4. Recept za sirevi sir od vazdušnih sireva
Nekim ljudima ne vole jednostavne torte sira, jer su guste. Međutim, znamo kako napraviti posudu vazdušno, bukvalno topljenje u usta.
Neophodni sastojci:
- kačkavalj - 1 kg
- jaje - 2 komada
- manga - 3 tbsp. l.
- brašno - 3-4 tbsp. l.
Način pripreme:
- Pčelinji sir pažljivo grizemo kroz sito ili smo pretukli mikser do maksimalne uniformnosti;
- zatim dodajte jaja, brašno i kruh. Iz primljene mase mi miješemo testo;
- iz testa izrađujemo kačkavalj, sipamo ih u brašno i šaljemo pečenje u poslužavnik, podmazan biljnim uljem. Fraj treba da bude sa dve strane na maloj vatri;
- na stolu da služi toplo, pavlaka, džema, meda ili kondenzovanog mleka.
Odaberite bilo koji recept za svoj ukus i uživajte u ukusnim sirevima sira! Prijatan apetit!