- voda, juha - 1,5 litra
- krompir - 2-3 komada
- šargarepa - 1 komad
- luk - 1 komad
- ovseni ljuspice - 0,5 čaše
- sol, biber - 1 Po ukusu
- zelenilo - 1 Okusiti (seckati)
- Maslac - 1 Art. kašičica
1. Ispraznite i očistite sve povrće. Odvojeno, moja zelena, neka teče dobro i ne sjeći vrlo fino. 2. Izrezati krompir u srednje kocke, slamovite šargarepe ili manje kocke, luk - što je mala količina. 3. Voda ili bujon se dovodi do vrela. U tečnoj tečnosti bacamo ulje, a zatim zaspi sa krompirom, šargarepom i lukom. Solim i miješaj. Kuvati oko 7-10 minuta. 4. U supu, sipajte ovsenu kantu, mešajte, još jednom probajte supu za sol i kuvajte je na srednjoj toploti još 10 minuta. 5. Posuda je spremna. Vrijeme je da sipate ploče, ukrasite zelenilom i pozovite svoj dom na sto!
Usluge: 4