- maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- tikvice - 3 komada
- gljiva Portobello - 4 komada
- gomila zelenog luka - 5,5 komada
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- tortilja - 4 komada
- paradajz salsa - 3 šolje
- feta sir - 120 grama
- kreč - 1 komad
Zagrejte gril na visokoj temperaturi, lagano mazite roštilj ulja. Stavite tikvice, pečurke i luk na pločicu za pečenje. Zaliti 2 žlice ulja, sezono siti i biberom. Pržite na roštilju, okrećite se jednom, dok se povrće ne smeše i nežno, 2 minuta za zeleni luk, 6 minuta za pečurke i 8 minuta za tikvice. Stavite gotovo povrće na pločicu za pečenje. Isecite pečurke u trake. Odložite. Podmazati kolače sa preostalom žlica maslaca, roštilja, često okrećući, do braon, oko 2 minuta. Stavite 1 kolač na svako jelo, pokrijte ravnomerno sa pečurkama i tikvicama. Potapajte s oprugom luka i feta sira. Sipajte salsu. Ako je potrebno, služi sa krečnim rezom.
Usluge: 4