- slatkog krompira - 900 grama
- belančevine - 3 komada
- Smeša začin: sušeni origano - 1 1/2 čajna kašika
- osušena majčina duša - 1 čajna žličica
- beli luk - 1 čajna žličica
- sol - 1/2 čajne žličice
1. Ugrejte pećnicu na 220 stepeni. Provucite lonac za pečenje papirom papira i mazite ga ulje. 2. Stavite slatki krompir u mikrotalasnu pećnicu u posudu, pokrivajte i pecite 2 minuta. Nežno premešajte i pecite još 1 do 2 minuta. Ostavite da stoji 5 minuta. Stavite posudu. Stavite sve začinke u procesor hrane i mlevite ih. 3. U velikoj posudi premijete belančevine u penu, dodajte mešavinu začina i žvakanje. Sipajte slatki krompir u mešavinu jaja. Postavite u jedan sloj na pripremljenu ploču za pečenje. Pečite 10 minuta, a zatim okrenite špatulom i pecite do zlatne smeđe u mraku, oko 15 minuta. Posluži odmah.
Usluge: 4-6