- Kuvani pirinač - 4 šolje
- Šargarepa - 100 grama
- Zeleni grašak - 50 grama (smrznuto)
- Zeleni luk - 2 komada
- Beli luk - 2 zuba
- Jaja - 2 komada
- Soja sos - 3 predmeta. kašike
- Kraljevski škampi - 8 komada
- Sol, biber - - Po ukusu
- Ulje - - Po ukusu (za prženje)
Prvo, pripremite sastojke - šargarepu fino iseckane, seckani beli luk, grašak odmrznut (na sobnoj temperaturi). U ponvoru na srednjem vrućini grejamo ulje, širemo u njega škampi. Svaka škampa se naslanja i pepertira. Sprčite srednju toplotu na 2 minuta na obe strane. Škampi treba postati ružičastije, promijeniti boju. Sada se prženi škampi uklanjaju iz posude za pečenje i stavljaju na pločicu, a u tavanu dodajte rezane šargarepe. Posle trenutka dodajte pirinač. Pratite pirinač, pošaljite grumeni zeleni luk i beli luk u posudu. Mešanje. Dodati sos od soje i kuhati, mešajući, 4-5 minuta na srednjoj vrućini. Zatim dodajte zeleni grašak. Posle graška šaljemo škampu na tanjir. Sada pomoću lopatice napravimo mali slobodni prostor u sredini taverne. U ovom slobodnom prostoru ulivaju se jajna jaja. Kada se jaja malo zagrče - aktivno ih miješajte sa ostatkom sadržaja tiganja. U stvari, jelo je spremno. Rošće sa pirinčem treba odmah služiti.
Usluge: 2